Si quieres evitar que tus hij@s desarrollen alergi@s a alimentos, esto es lo que las últimas investigaciones indican: introduce los alimentos más temprano.

Durante muchos años la recomendación que los pediatras nos daban era precisamente lo contrario. Solían aconsejar dar alimentos como huevos, trigo o lácteos más tarde, sobre los 2 o 3 años.

Pero eso no es lo que muestran los resultados. No hay evidencia convincente de que retrasar la introducción de alimentos alérgenos más allá de los 4 a 6 meses de edad funcione para prevenir el desarrollo de alergias. Además, existe una fuerte evidencia de que la introducción temprana y deliberada de cacahuete a los 4 meses de edad puede prevenir el desarrollo de una alergia a los cacahuetes en bebés con alto riesgo, definido en este estudio como aquellos con un pariente cercano con antecedentes de una afección alérgica.

En el tracto gastrointestinal viven un conjunto único de células del sistema inmune, y cuando estas células prueban las proteínas alérgenas en diferentes alimentos, absorben estas proteínas y se vuelven tolerantes.

No es sólo la introducción temprana. Es la alimentación rutinaria. Se trata de habituarlos y es crucial acostumbrarnos a comer alimentos muy diversos.
Dada la seriedad del riesgo – el más grave siendo la anafilaxia, una reacción alérgica grave que puede ser mortal – tomar estas medidas aunque cueste, es muy importante.

Si detectas vómitos o urticaria, especialmente juntos, busca atención médica inmediatamente. Pero puedes estar segura de que estos alimentos se pueden ir introduciendo en casa, siempre y cuando prestemos atención a las reacciones de nuestros hijos.