Moon milk no es más que una variante deliciosa del famoso vaso de leche calentita antes de dormir que nos decía la abuela, y puede ser que tuviera razón.
Se cree que la leche puede ayudar a conciliar el sueño porque contiene dos sustancias que se sabe que están relacionadas con el sueño y la relajación: melatonina y triptófano.
«El triptófano es un aminoácido esencial que no es producido por humanos y necesita ser ingerido en alimentos», dijo Naomi Rogers, experta en sueño y profesora de la Universidad de Sydney, en una entrevista a Huffington Post Australia.
Aún así, realmente no hay estudios que muestren que funcione, ya que la leche contiene niveles muy bajos de esta sustancia. Eso no quiere decir que tomar este tipo de bebidas que además incluyen otros ingredientes, que sí sabemos que contienen propiedades calmantes, no nos ayude por lo menos a bajarnos los niveles de ansiedad antes de meternos en la cama, especialmente en la situación en la que nos encontramos.
Beneficios
Manzanilla:
– Puede mejorar la calidad del sueño
– Mejora la digestión
– Ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre
– Puede ser bueno para la salud cardíaca
Lavanda
– El aroma ayuda a calmar y mejora la calidad del sueño
Ingredientes
– 1 Taza de Leche (vegetal o animal)
– 1/2 cucharita de semillas de lavanda (aptas para el consumo)
– 1 paquete de infusión de manzanilla
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
– miel (opcional)
Instrucciones
1. En un caldero pequeño pon la leche, la manzanilla, la vainilla y la miel a medio fuego.
2. Cuando empiece a hervir, sácalo del fuego y sírvelo en una taza.
3. Añade la lavanda por encima y listo!
